Bir Arı Ürünü: Propolis

Propolis, arıların iğne yapraklı ağaçlardan; bitkilerin tomurcuk, yaprak, gövde ve salgılarından topladıkları maddeleri başlarında bulunan salgı bezlerinden salgıladıkları enzimlerle işleyerek ürettiği reçine benzeri bir üründür. Antioksidan ve antimikrobiyal özelliği bulunan propolisi arılar; bakteri ve mantar enfeksiyonlarına karşı kovanlarını korumak, peteklerin hijyenini sağlamak, diğer böcek ve hayvanların kovana girmesini engellemek için kullanır. Ayrıca kovan içinde yer…

Çörekotu Yağı Mucizesi

Çörekotu; doğada bulunan en mucizevi, en hayret uyandıran şeylerden biridir. Dikkat çekici bileşenleri ve saymakla bitmeyen faydaları ile adeta bir şaheserdir. Ebu Hüreyre (radıyallahu anh) anlatıyor: “Resulullah (aleyhissalâtu vesselâm) buyurdular ki: “Ölüm dışında hiçbir hastalık yoktur ki çörekotunda onun için bir deva bulunmasın.” [Buhârî, Tıbb 7; Müslim, Selam 89, (2215); Tirmizî, Tıbb 5, (2042), 22, (2071)]…

Badem Sütü

Badem, kalsiyum açısından zengin bir besin olmasının yanında içerisinde omega 6, çinko, demir, B ve E vitamini, magnezyum ve potasyum da bulundurur. Doymuş yağ içermez; bu da kalp rahatsızlığı riskini düşürür. Badem sütünün kalori değeri inek sütüne oranla daha düşüktür. Tam yağlı inek sütü ortalama 146 kalori iken bir bardak badem sütü ortalama 60 kalori…